भोजन के लिए हाइड्रोक्सीप्रोपाइल मिथाइलसेलुलोज एचपीएमसी
इसमें उत्कृष्ट एंजाइम प्रतिरोध और इमल्शन स्थिरता है।
तेल की मात्रा कम करें और तेल की मात्रा कम होने के कारण भोजन का स्वाद, रूप, बनावट, नमी और गैस की मात्रा खत्म हो जाए, उसे बढ़ाएं।
इसमें उत्कृष्ट प्रक्रियात्मकता और गाढ़ा करने का प्रदर्शन है।
यह भोजन की नमी को ठंड से सामान्य तापमान तक प्रभावी ढंग से नियंत्रित कर सकता है, और कोल्ड स्टोरेज के कारण भोजन की क्षति, बर्फ के क्रिस्टल और बनावट में गिरावट को कम कर सकता है।
एचपीएमसी एक बहुउद्देश्यीय औषधीय सामग्री है, इसका उपयोग गाढ़ा करने वाले, फैलाने वाले, पायसीकारक और फिल्म बनाने वाले एजेंट के रूप में किया जा सकता है। दवा टैबलेट फिल्म कोटिंग में निर्मित, चिपकने वाला, दवाओं की विघटन दर में काफी सुधार कर सकता है, जलरोधक टैबलेट को बढ़ा सकता है। इसके अलावा एक निलंबन, नेत्र संबंधी तैयारी, नियंत्रित रिलीज फॉर्मूलेशन जैसे स्केलेटन और फ्लोटिंग टैबलेट के रूप में भी।
एचपीएमसी और अन्य सिंथेटिक पॉलिमर और कोलाइडल ड्रग बाइंडिंग, पानी को अलग करने और पानी के प्रतिधारण में सुधार करने के लिए पारदर्शी जेल से पानी और अल्कोहल दवाओं को रोक सकते हैं, भोजन, सौंदर्य प्रसाधन और अन्य क्षेत्रों में इसे गाढ़ा करने वाले, इमल्सीफायर के रूप में उपयोग किया जाता है और रियोलॉजिकल गुणों में सुधार किया जाता है, जैसे साथ ही अन्य दैनिक उपयोग वाले रासायनिक उद्योग आदि के लिए भी। वर्तमान में यह उत्पाद प्लांट कैप्सूल के लिए मुख्य सामग्री बन गया है।
FORMULA
(एन～2)/2
OR=-OH、-OCH3、-[OCH2CH(CH3)]nOH या-[OCH2CH(CH3)]OCH3
विशिष्ट अनुप्रयोग और चिपचिपाहट सीमा
श्यानता आवेदन |
60YT एचपीएमसी |
65YT एचपीएमसी |
75YT एचपीएमसी |
मलाईदार क्रीम और डेसर्ट |
4000 |
/ |
/ |
पके हुए माल |
50, 4000 |
/ |
4000 |
तला हुआ खाना |
50, 4000 |
50 |
100, 4000 |
मसाला/सॉस |
50, 4000 |
4000 |
/ |
सॉस/सूप |
400, 4000，100000 |
/ |
100 |
पौधे का मांस/पुनर्निर्मित मांस |
4000，100000 |
/ |
4000，15000, 100000 |
सार |
15, 50 |
/ |
/ |
कैंडी |
15, 50 |
/ |
100 |
विनिर्देश
प्रकार वस्तु |
60YT एचपीएमसी |
65YT एचपीएमसी |
75YT एचपीएमसी |
|
मेथोक्सी % |
28.0～30.0 |
27.0～30.0 |
19.0～24.0 |
|
हाइड्रोक्सीप्रोपाइल% |
7.0～12.0 |
4.0～7.5 |
4.0～12.0 |
|
जेल तापमान ℃ |
58.0～64.0 |
62.0～68.0 |
70.0～90.0 |
|
श्यानता mPa.s |
5,15,50,400,4000，40000 |
50, 4000 |
100, 4000, 15000, 100000 |
|
पीएच |
5.5~7.5 |
|||
पानी में अघुलनशील पदार्थ |
% |
＜0.4 |
||
सूखने पर नुकसान |
% |
≤4.5 |
||
अवशेष जलाना |
% |
＜1.4 |
||
भारी धातु |
पीपीएम |
＜10 |
||
आर्सेनिक नमक |
पीपीएम |
＜2 |
||
माइक्रोबियल सीमा |
कुल गणनाकाएरोबिकजीवाणु |
सीएफयू/जी |
≤600 |
|
कुल साँचे और खमीर |
सीएफयू/जी |
≤60 |
||
इशरीकिया कोली |
सीएफयू/जी |
जाँच नहीं की गई हैबाहर |
||
भोजन की विशेषताओं पर लागू
इसमें उत्कृष्ट एंजाइम प्रतिरोध और इमल्शन स्थिरता है।
तेल की मात्रा कम करें और तेल की मात्रा कम होने के कारण भोजन का स्वाद, रूप, बनावट, नमी और गैस की मात्रा खत्म हो जाए, उसे बढ़ाएं।
इसमें उत्कृष्ट प्रक्रियात्मकता और गाढ़ा करने का प्रदर्शन है।
यह भोजन की नमी को ठंड से सामान्य तापमान तक प्रभावी ढंग से नियंत्रित कर सकता है, और कोल्ड स्टोरेज के कारण भोजन की क्षति, बर्फ के क्रिस्टल और बनावट में गिरावट को कम कर सकता है।
एचपीएमसी पैकेजिंग और भंडारण
बैरल या पेपर प्लास्टिक बैग पॉलीथीन फिल्म के साथ पंक्तिबद्ध आंतरिक बैग। प्रत्येक बैग का शुद्ध वजन: 25 किग्रा.
भंडारण और परिवहन के दौरान धूप और बारिश से बचाएं।
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