हाइड्रॉक्सीथाइल मिथाइल सेलुलोज (एचईएमसी) एक गैर-आयनिक सेलूलोज़ मिश्रित ईथर है जो कपास और लकड़ी से क्षारीयता, एथिलीन ऑक्साइड और मिथाइल क्लोराइड ईथरीकरण के माध्यम से बनाया जाता है। एचईएमसी का व्यापक रूप से पानी आधारित लेटेक्स कोटिंग्स, निर्माण और निर्माण सामग्री, मुद्रण स्याही, तेल ड्रिलिंग और अन्य क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है। इसके गुण एचपीएमसी के समान हैं, लेकिन हाइड्रॉक्सीथाइल की उपस्थिति एचईएमसी को पानी में अधिक घुलनशील बनाती है, समाधान नमक के साथ अधिक संगत है, और इसमें उच्च संघनन तापमान होता है।